Le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2013

Entre Loire et Vienne, le domaine fut longtemps une référence du chinon. Après deux décennies d’éclipse qualitative, le domaine renaît tout en étant resté dans la même famille. Et la nouvelle histoire semble bien conduite, l’échantillon de la petite cuvée 2011, millésime souvent compliqué ici, dépasse même en qualité de tanin les cuvées de millésimes antérieurs. Le blanc est calé, en témoigne un 2010 très réussi. A suivre.

CHINON CHAMP-CHENIN 2010         
16/20
  Champ-Chenin produit… du blanc. C’est une cuvée très ronde, gourmande, avec de jolies notes de poire, de fruit blancs et de mirabelle. On se régale.

CHINON LA SINGULIERE 2008         
14/20
  L’extraction est forte et l’élevage domine. Assez monumentale, cette cuvée n’a pas la qualité de fruit de ses compagnons de cave.

CHINON LES BARNABES 2011         
15,5/20
  Superbe cuvée de chinon goûtée en échantillon. Elle transcende le millésime et semble mieux réussie que 2010, grande année dans le secteur.

CHINON LES BARNABES 2010         
15/20
  Joli chinon puissant, séveux et croquant de fruit

CHINON LES PEUILLES 2009         
15/20
  Chinon juteux, plein de sève, bien mûr. Les tanins sont élégants. On le verrait volontiers acoquiné à un magret.

CHINON LES PICASSES 2008         
15,5/20
  Vin fait pour la garde, issu des terroirs calcaires. Les tanins sont ronds tout en étant puissants, ils mériteraient idéalement une petite garde pour fusionner avec la matière.

Bettane et Desseauve