Guide Hachette des Vins 2015

Depuis plus de quatre siècles, les Clément cultivent la vigne à Menetou-Salon. Sébastien fut le premier vigneron de la lignée. En digne succeseur, Pierre travaille ses cuvées sur un domaine de 60 ha plusieurs fois mentionné dans le Guide.

Menetou Salon rouge Tradition 2012 - Classé 1*
Les épices, la réglisse et la vanille apparaissent dès le premier nez, puis les fruits rouges (cerise burlat) se révèlent. En bouche, la douceur de la chair enrobe bien les tanins du raisin et du bois. L’ensemble est très équilibré.

Menetou Salon blanc 2013 - Classé 1*
Des arômes élégants (fleurs, fruits frais, amande), du volume et de la fraicheur.

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