Le Guide des Vins Bettane + Desseauve 2016 - Classé 4 BD

Le Domaine : Les jeunes loups de Montlouis doivent beaucoup à Jacky Blot. Il a construit depuis près de vingt ans la renommée d'une appellation qui souffre de l'ombre de Vouvray en termes de notoriété, mais qui surprend par la qualité de ses vins. Pour ce qui est des secs notamment, Jacky Blot a ouvert la voie, travaillant sans malo. Avec des fermentations en barriques et des élevages en fûts très au point, il a su donner un nouveau souffle à l'appellation. Effervescents et liquoreux sont d'égale réussite. Aujourd'hui, le domaine compte 25 hectares de chenin au bord de la Loire et du Cher dont 5 hectares sur Vouvray. Jacky Blot a récemment ouvert un restaurant à Tours, le Bistrot des Belles Caves : la cuisine y est remarquable et la cave est une caverne d'Ali Baba pour amateurs de très grands vins de France et du monde.
Les Vins : Jacky poursuit sur sa lancée tout en affinant son style, que ce soit en bulles, en blancs secs ou en liquoreux, pouvant comparer grâce à ses crus aussi bien Montlouis que Vouvray. Les blancs deviennent des étoiles filantes qui se détachent de toute notion terrienne, droits comme des "i" avec des acidités ciselées. Les 2012 sont splendides, certains se referment provisoirement. Laissez-les donc en cave, ils vous le rendront au décuple. Les 2013 feront date et viendront contredire les avis généraux sur le millésime. 2014, grand millésime, est évidemment très réussi ici. Chaque cuvée, de l'entrée de gamme aux clos de Vouvray, raconte une histoire passionnante.



VOUVRAY CLOS DE VENISE 2014     
18,5/20 - Coup de cœur
Certainement le plus grand clos-de-venise fait par le domaine dans son histoire. Aérien, on est dans l’esprit de la chose et non plus dans la chose.

MONTLOUIS-SUR-LOIRE REMUS PLUS 2014     
18/20

MONTLOUIS-SUR-LOIRE CLOS DE MOSNY 2014   
16/20

MONTLOUIS-SUR-LOIRE CLOS MICHET 2014
16/20

MONTLOUIS-SUR-LOIRE REMUS 2014     
17/20

MONTLOUIS-SUR-LOIRE BRUT TRADITION NM
15/20

MONTLOUIS-SUR-LOIRE TRIPLE ZERO NM
16/20

VOUVRAY CLOS DE LA BRETONNIERE 2014
17,5/20

VOUVRAY LES CABUROCHES 2014
16,5/20

 

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