Le Guide des Vins Bettane + Desseauve 2016 - Classé 3 BD
Le Domaine : Les Redde ont le sens de la transmission et le relais entre les générations est l'un de leurs points forts. Ici depuis quelques millésimes, on élabore les cuvées en isolant chaque type de terroir suivant un mode parcellaire parfaitement au point.
Les Vins : Sur Pouilly-Fumé, les Champs des Billons traduisent l'élégance des terroirs de caillotes, composés d'argile et de calcaires. Sur Pouilly, les Cornets sont issus de marnes, appelées également terres blanches, qui donnent des vins plus opulents. Les Bois de Saint Andelain proviennent de sols où cohabitent argiles et silex, cette cuvée allie la fraîcheur à une minéralité assez tendre.
POUILLY-SUR-LOIRE GUSTAVE DAUDIN 2012
15/20 - Coup de coeur
Attaque en rondeurs, bouche avec de l’énergie, c’est bien de faire perdurer de cette façon le chasselas sur Pouilly.
POUILLY-FUME LA MOYNERIE 2013
15,5/20
POUILLY-FUME LES BOIS DE SAINT ANDELAIN 2013
16,5/20
POUILLY-FUME LES CHAMPS DES BILLONS 2013
15,5/20
POUILLY-FUME LES CORNETS 2013
16/20
POUILLY-FUME MAJORUM 2012
16,5/20
POUILLY-FUME PETIT FUME 2014
15/20
Bettane + Desseauve
ET DE SAUMUR
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